DATA
|
ŚNIADANIE
|
OBIAD
|
PODWIECZOREK
|
PONIEDZIAŁEK
02.10.2017
|
Chleb pszenno - żytni z masłem.
Składniki: mąka pszenna/gluten/, mąka
żytnia typ 700, /gluten/. masło/laktoza/.
Schab cygański.
Składniki: filet z indyka.
Ogórek zielony.
Herbata z cukrem i cytryną.
Składniki: herbata ekspresowa,
cukier, cytryna.
II śniadanie: pomelo.
.
|
Zupa z żółtą fasolką szparagową z dodatkiem ziemniaków i lubczyka.
Składniki: porcje rosołowe, żółta fasolka szparagowa,marchew,
seler, pietruszka- korzeń,ziemniaki, lubczyk.
Makaron jasny.
Składniki: mąka pszenna/gluten/.
Twaróg półtłusty.
Składniki: twaróg /laktoza/.
Roztopione masło osełka do polania.
Składniki: masło /laktoza/.
Cukier do posypania.
Napój jabłkowy.
Składniki: Sok 100% tłoczony.
|
Sandwicze z serem
żółtym.
Składniki: mąka pszenna/gluten/,
ser żółty /laktoza/.
Kawa z mlekiem.
Składniki: mleko/laktoza/,
orkisz.
|
WTOREK
03.10.2017
|
Chleb pszenno -żytni z masłem.
Składniki: mąka pszenna /gluten/,mąka
żytnia/gluten/, masło/laktoza/.
Mleko gotowane.
Składniki: mleko/laktoza/.
Płatki choco „piegołaki”.
Składniki: mąki 72,7%pełnoziarnista,39,4%
pszenna kukurydziana,kakao /soja/.
II
śniadanie: pomidorki śliwkowe.
|
Zupa krem -selerowa zabielana.
Składniki: porcje rosołowe, szyje z
indyka, seler- podwójna ilość, marchew, pietruszka.
Gulasz wieprzowy z karkówki.
Składniki: karczek b/kości,
mąka pszenna/gluten/, masło
klarowane /laktoza/.
Kasza biała gryczana.
Składniki: kasza gryczana /soja,gluten/.
Brokuły w sosie jogurtowo - czosnkowym.
Składniki: brokuł, czosnek, jogurt /laktoza/.
Kompot wiśniowy.
Składniki: wiśnie drylowane ze
słoja.
|
Chleb pszenno - żytni z masłem.
Składniki: mąka pszenna/gluten/,
mąka żytnia typ 700, /gluten/. masło/laktoza/.
Pasztet drobiowy.
Składniki: wątroba z kurcząt,
masa jajowa, białko sojowe, mleko /laktoza/.
|
ŚRODA
04.10.2017
|
Bułka razowa z masłem.
Składniki: mąka pszenna /gluten/,mąka
żytnia /gluten/.
Kiełbasa wieprzowa szynkowa.
Składniki:mięso wieprzowe, soja i produkty pochodne.
Sałata.
Ogórek konserwowy.
Herbata z cukrem i cytryną.
Składniki: herbata, cukier, cytryna.
II
śniadanie: papryka świeża do
chrupania.
|
Jarzynowa czysta z makaronem
literki z wątróbki drobiowej.
Składniki: porcje rosołowe, szyje z
indyka, wątroba z indyka, seler, marchew,
korzeń pietruszki, natka pietruszki.
Leczo z
warzywami.
Składniki: parówki, papryka,
pieczarka, cebula, koncentrat pomidorowy.
Ziemniaki z
mlekiem.
Składniki: ziemniaki, mleko/laktoza/.
Herbata z cytryną i cukrem.
Składniki: herbata, cukier, cytryna.
|
Wafle ryżowe.
Składniki: mąka ryżowa/gluten/.
Dżem brzoskwiniowy.
|
CZWARTEK
05.10.2017
|
Chleb pszenno - żytni z masłem.
Składniki: mąka pszenna/gluten/,
mąka żytnia typ 700, /gluten/. masło/laktoza/.
Pasta twarogowo - rybna.
Składniki: ryba, twaróg /laktoza/.
Szczypior.
Herbata z cukrem i cytryną.
II
śniadanie: gruszka w
plasterkach.
|
Koperkowa z lanym
ciastem .
Składniki: porcje rosołowe,szyje z
indyka, seler, marchew, pietruszka, koperek.
Rolada wieprzowa w sosie zabielanym.
Składniki: płaty z szynki
wieprzowej, mięso mielone z łopatki,
sól, pieprz, mąka pszenna/gluten/,
musztarda /gorczyca/, masło
klarowane /laktoza/, śmietana /laktoza/.
Ziemniaki gotowane.
Składniki: ziemniaki.
Sałatka z kapusty czerwonej.
Składniki: kapusta czerwona, cebula.
Herbata z cytryną i cukrem.
Składniki: herbata,cytryna, cukier.
|
Paluszki kukurydziane.
Składniki: mąka kukurydziana.
Sok „kubuś” marchewkowy.
|
PIĄTEK 06.10.2017 r.
|
Chleb pszenno - żytni z masłem.
Składniki: mąka pszenna, mąka
żytnia typ 700, /gluten/, masło/laktoza/.
Ser wędzony.
Składniki: mleko, orzechy laskowe,
serwatka w proszku.
Rzodkiewka.
Kakao na mleku.
Składniki: mleko /laktoza/, soja,
gluten.
II
śniadanie: daktyle suszone.
|
Zupa– krupnik.
Składniki: porcje
rosołowe, szyje z
indyka, seler, pietruszka, kasza jęczmienna.
Filet rybny
smażony saute.
Składniki: ryba, mąka pszenna
/gluten/, olej.
Ziemniaki z koperkiem.
Składniki: ziemniaki, mleko/laktoza/.
Mix sałat
z ziołami i olejem.
Składniki: sałata dębowa, sałata
lodowa, rukola, olej, mieszanka ziół.
Herbata z cukrem i cytryną.
Składniki: woda źródlana, cytryna.
|
Chleb pszenno - żytni z masłem.
Składniki: mąka pszenna, mąka
żytnia typ 700, /gluten/, masło /laktoza/.
Kompot zagęszczony maka
ziemniaczaną.
Składniki: truskawki kompotowe, mąka ziemniaczana.
|